Deli Reform Produkte
Sehr geehrte Frau ****
vielen Dank für Ihr E-Mail vom 12. Oktober 2002.
Gerne kommen wir Ihrer Bitte um Aufklärung nach und können Ihnen zu unserer
Deli Reform Gesunde Margarine folgendes mitteilen:
Unsere Deli Reform Produkte werden aus rein pflanzlichen ungehärteten Ölen
und Fetten hergestellt. Die eingesetzten Emulgatoren sind rein pflanzlich und
werden aus verschiedenen pflanzlichen Ölen und Fetten gewonnen.
Bei den zum Einsatz kommenden Aromen handelt es sich hauptsächlich um fett-
und wasserlösliche Aromen, die entsprechend in Öl und Wasser gelöst sind. Es
kommen auch Aromen zum Einsatz, die in Alkohol gelöst sind. Um sicher zu
stellen, dass nur keimfreie Margarine die Produktion verlässt wird die
Margarineemulsion pasteurisiert. Während dieses Vorgangs verflüchtigt sich der
Alkohol, so dass im Endprodukt keine Spuren von Alkohol zu finden sind.
Wir hoffen, dass wir Ihnen mit diesen Informationen weiterhelfen konnten.
Mit freundlichen Grüssen
WALTER RAU Lebensmittelwerke GmbH & Co. KG Münsterstr. 9-11
49176 Hilter Fon: (05424) 366-352 Fax: (05424) 366-18-352
http:\\www.walter-rau.de http:\\www.deli-reform.de