Deli Reform Produkte

Sehr geehrte Frau ****

vielen Dank für Ihr E-Mail vom 12. Oktober 2002.

Gerne kommen wir Ihrer Bitte um Aufklärung nach und können Ihnen zu unserer Deli Reform Gesunde Margarine folgendes mitteilen:

Unsere Deli Reform Produkte werden aus rein pflanzlichen ungehärteten Ölen und Fetten hergestellt. Die eingesetzten Emulgatoren sind rein pflanzlich und werden aus verschiedenen pflanzlichen Ölen und Fetten gewonnen.

Bei den zum Einsatz kommenden Aromen handelt es sich hauptsächlich um fett- und wasserlösliche Aromen, die entsprechend in Öl und Wasser gelöst sind. Es kommen auch Aromen zum Einsatz, die in Alkohol gelöst sind. Um sicher zu stellen, dass nur keimfreie Margarine die Produktion verlässt wird die Margarineemulsion pasteurisiert. Während dieses Vorgangs verflüchtigt sich der Alkohol, so dass im Endprodukt keine Spuren von Alkohol zu finden sind.

Wir hoffen, dass wir Ihnen mit diesen Informationen weiterhelfen konnten.

Mit freundlichen Grüssen

WALTER RAU Lebensmittelwerke GmbH & Co. KG Münsterstr. 9-11 49176 Hilter Fon: (05424) 366-352 Fax: (05424) 366-18-352  http:\\www.walter-rau.de http:\\www.deli-reform.de