Molkerei Alois Müller
Sehr geehrte Frau ****, (Herbst 2007)
vielen Dank für Ihre Anfrage
sowie für Ihr Interesse an unseren Produkten.
Wir setzen in unseren Produkten Alkohol nicht direkt als Zutat ein.
Allerdings ist es in der Lebensmittelbranche üblich, als Trägerstoff für
Aromen Alkohole zu verwenden. Daher ist es möglich, dass auch in unseren
Produkten Alkohol in sehr geringen Spuren vorhanden ist.
Demzufolge sind alle Produkte, die in der Zutatenliste nicht das Wort
"Aroma" aufführen, auch frei von Spuren von Alkohol.
Unser Kefir kann ebenfalls Spuren von Alkohol enthalten (aus dem
natürlichen Gärungsprozess).
Sofern Verdickungsmittel in unseren Produkten verwendet werden, ist
dies auf der Verpackung vermerkt. Sollten Sie "Gelatine" lesen, ist diese
immer tierischen Ursprungs. Wir verarbeiten in unseren Produkten
ausschließlich Schweinegelatine.
Wir hoffen, dass wir Ihnen hiermit weitergeholfen haben.
Mit freundlichen Grüßen
Ihr Consumer Service
Molkerei Alois Müller GmbH & Co.KG
Zollerstr. 7
86850 Aretsried